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11月/ほくほく!「焼き芋」と「栗の実」
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11月/「栗きんとん」(餡入り)と「いが栗」(練り切り製)
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10月/「小豆漉し餡作り」と「栗蒸し羊羹」
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9月/9月/「中秋」(煉羊羹)と「抹茶外郎」
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9月/練り切りの技法満載!求肥練り切りとこなし生地でヘラ菊、まさり草、小菊♡
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9月/秋色の和菓子!「村雨」と「くるみ餅」
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8月/リクエストレッスン!葛でやわらかぁ~「抹茶水羊羹}とまるで宝石!「琥珀糖」
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8月/リクエストレッスン!「水ようかん」と「花火」(練切り製)
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7月/贅沢な二品「本わらび餅」と「本くず饅頭」
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7月/「小倉羊羹」(求肥入り)と「朝の花」(葛練り切り)
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11月/「栗きんとん」(餡入り)と「いが栗」(練り切り製)
10月/「小豆漉し餡作り」と「栗蒸し羊羹」
9月/9月/「中秋」(煉羊羹)と「抹茶外郎」
9月、10月/華やか!ゴージャス♬秋の和菓子「吹き寄せ」(羊羹製)と「落葉」(みじんこなし生地)
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