レッスン案内
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6月/「天の川」と「水牡丹」
5月/「水無月」と「すずらん」（こなし生地）
4月/「山吹」（気味時雨）と「花菖蒲」（練切り）
3月/「桜餅」（関東）と「桜あん団子」
3月/「ひとひら」（葛練り切り）と「桜餅」（道明寺）
2月/「引千切（ひちぎり）」と「雛あられ」
2月/ふわっと大吟醸酒粕の香り！「いちご餅」と「浮島ショコラ」
苺を白餡で包み酒粕と焼酎を加えた餅生地で包み仕上げた可愛らしい「いちご餅」を作ります。 もう一品はチョコレート餡で浮島を作ります。
