2019/09/12
1dayレッスン
2019/09/12
10月/包餡レッスン（お餅生地編）「まめ大福」
2019/08/13
9月／重陽「まさり草」「着せ綿」「花火菊」
「吹き寄せ」羊羹と錦玉の間に風に運ばれ集まったかのような紅葉や銀杏の葉！仕上がりを見てうっとりしてしまうのでは […]
2019/07/12
8月/「抹茶ミルクくず餅」
毎年人気の「抹茶ミルクくず餅」！今年は2日間だけ行います。 もちもちふるふる！材料もシンプルでご自宅でも簡単に […]
2019/07/12
8月/さわやかぁ～！「夏の空」とひんやりつるっ！「ぶどうの和三盆ぜりー」
夏の和菓子！糸寒天を丁寧に溶かし空色の錦玉を作ります。道明寺を流すタイミングはとても大切！優しい甘さの錦玉とも […]
2019/07/12
7月/もちもちぷる〜ん！「蓮粉もち」と「向日葵」(練り切り製）
蓮粉（蓮根の根のでんぷん）を練ってから良く蒸してもちもちでなめらかな「蓮子餅」をつくります。見た目はわらび餅に […]
2019/03/12
2019年/3月のレッスンⅠ
2019/03/12
2019年/3月のレッスンⅡ
2019/03/12