Salon de Wa について

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Salon de Wa について Salon de Wa について

はじめまして。「salon de wa」を主宰しております、和久井里香です。
私はネイリストの仕事を始めて30年ほどになります。よくネイルと和菓子? と驚かれることがあります。全く別のことのように思いますが、「造形」という意味では共 通する部分が多くあります。生活をする中で何か日本ならではのことで自分が一生続けたいと思える趣味を持ちたいと考えていました。
和刺繍?飴細工?吹きガラス?水 引?などなど…。色々ピックアップをし、ワークショップや体験教室に参加する中で、私自身が「色」がとても好きなこと、美しく細かな作業が好きであることを改め て感じ、日本の美しい四季を「色、形」で表現することができる和菓子に大変惹かれました。
勉強を始めてからはその美しさと、美味しさに感動するとともに和菓 子の奥の深さを感じました。

美味しい和菓子をいただいた時に心がフワッと和らぎ、目を閉じて大切に口に運びたくなることがあります。勉強を続ける中でそんな和菓子作りを私もお伝えすることが できたらと思うようになりました。「家で和菓子が作れるの?」と思っていらっしゃる方も多いと思います。細かい作業は多いのですが美しくお作りいただけるように丁 寧にわかりやすくお伝えしたいと思っております。
伝統ある和菓子の世界です。「餡のおいしさ」「デザイン性」「歴史的知識」「茶道のこと」など一生かけても勉強し尽くせないと思いますが、生涯夢を持ち、私自 身も楽しく学んで行きたいと思います。
そして心から「美味しい」「楽しい」のお言葉が沢山聞けるようなお教室にしたいと思います。
ご興味いただけましたら大変嬉しいです。 レッスン終了後はできたての和菓子とお茶をご用意いたします。
楽しいひとときを・・・♡

レッスンについて

  • お申込みの際は「教室からのお願い」を必ずご一読ください。
  • レッスンは少人数制(定員4名)です。
  • 講師デモンストレーション後実習いただきます。(内容により異なります)
  • お作りいただきました和菓子は専用ケースに入れて大切にお持ち帰りください。

教室概要

教室名 Salon de Wa
代表 和久井 里香
所在地
〒152-0031 
東京都目黒区中根
詳しい住所はお申し込み後にお知らせいたします。
アクセスについては こちら
電話番号 03-5726-9084
メール
アドレス
info@salon-de-wa.com
営業時間
定休日